投稿者「Kazu」のアーカイブ

Kazu について

西暦1970年生まれのKazu

牛丼風弁当 (Naho)

牛こま切れと玉ねぎで牛丼風に。 お弁当なので、片栗粉でとろみをつけてあります。 ちょうど庭でししとうが取れたので彩りに。             【サカタのタネ … 続きを読む

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角煮弁当 (Naho)

おかずを分けて載せてもよかったんだけど、なんとなく 御飯の上に盛り付けたほうがおいしそうだったので 角煮丼風に。 付け合せは、ありものなので、定番のものばっかりですね^^;       &n … 続きを読む

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唐揚げ弁当 (Naho)

夕飯に唐揚げを多めにつくってお弁当に投入。 夕飯の時に一緒に作っちゃうのは、朝非常に楽ですね。 子供たちは同じもの2度食べることになっちゃうけど 大好物だから大丈夫だろうきっと(・ x ・;)     … 続きを読む

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豚の生姜焼き弁当 (Naho)

豚の生姜焼きがメインで 付け合せに夕飯で人気のなかった水菜と油揚げの煮物。 それにさくらんぼとおかずがやや少なめ^^;               & … 続きを読む

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ブリの照り焼き (Naho)

夕飯のお刺身で残ったぶりを照り焼きにして入れました。 小さい切り身なので、お弁当にちょうどよいサイズでした。 長男はフルーツがあまり好きじゃないので、さくらんぼの代わりに ベビーリーフのマヨあえをいれてました。 他にはキ … 続きを読む

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ポテトグラタン、ミートソースのせ(Naho)

夕飯の残りのポテトグラタンミートソースのせと 豚バラをさっと甘辛く炒めた物をいれました。 甘から系はお弁当に合うので、割としょっちゅう入れてますね。  

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夕飯のついでにハンバーグのおかず(Naho)

夕飯にスタッフドピーマンを作ったので、肉だねをおおめにつくり お弁当用のハンバーグを作りました           定番のウィンナーと卵焼きは塩と砂糖でシンプルな味付け … 続きを読む

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ひじきハンバーグ弁当(Naho)

ちょっと疲れ気味だったので、買い置きのひじきハンバーグを メインのおかずに。 卵焼きにはチーズをいれました。 とろけるチーズよりも、普通のプロセスチーズを入れるほうが さめてから食べるお弁当の場合はおいしく仕上がります。 … 続きを読む

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白身魚フライ弁当(Naho)

最近お疲れ気味なので、冷食の白身魚フライ^^; それから油揚げのじっぱり このじっぱりっていうのは、祖母が命名したので実際に どんな名前で呼ばれる料理(?)なのかよくわかりません。 油揚げをフライパンで素焼きにして、パリ … 続きを読む

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鶏むねのいそべまき(Naho)

子供たちに不人気な胸肉は、海苔で巻いてあげました。 こうすると、適度に油が回って子供たちもパクパク食べます。 アレンジでゴマをまぶしてあげるのもおいしいです。         &n … 続きを読む

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