牛丼風弁当 (Naho)

牛こま切れと玉ねぎで牛丼風に。
お弁当なので、片栗粉でとろみをつけてあります。

ちょうど庭でししとうが取れたので彩りに。

 

 

 

 

 

 

【サカタのタネ】翠臣ししとう 0.6ml

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角煮弁当 (Naho)

おかずを分けて載せてもよかったんだけど、なんとなく
御飯の上に盛り付けたほうがおいしそうだったので
角煮丼風に。

付け合せは、ありものなので、定番のものばっかりですね^^;

 

 

 

 

 

 

国産豚のみを使用★じっくりと蒸し上げた激ウマ豚の角煮!トロトロのソースがたまりません!ごはんにもピッタリ

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唐揚げ弁当 (Naho)

夕飯に唐揚げを多めにつくってお弁当に投入。
夕飯の時に一緒に作っちゃうのは、朝非常に楽ですね。
子供たちは同じもの2度食べることになっちゃうけど
大好物だから大丈夫だろうきっと(・ x ・;)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味の素 お肉やわらかの素 50g

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豚の生姜焼き弁当 (Naho)

豚の生姜焼きがメインで
付け合せに夕飯で人気のなかった水菜と油揚げの煮物。
それにさくらんぼとおかずがやや少なめ^^;

 

 

 

 

 

 

 

 

さくらんぼ 苗 月山錦 13.5cmポット苗【サクランボ 苗木】 gv

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ブリの照り焼き (Naho)

夕飯のお刺身で残ったぶりを照り焼きにして入れました。
小さい切り身なので、お弁当にちょうどよいサイズでした。

長男はフルーツがあまり好きじゃないので、さくらんぼの代わりに
ベビーリーフのマヨあえをいれてました。

他にはキャベツの炒め物、ジャガイモのフライなど。

 

 

 

 

 

 

 

天然ブリ 鰤ハマチ(1入4~5Kg)

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ポテトグラタン、ミートソースのせ(Naho)

夕飯の残りのポテトグラタンミートソースのせと
豚バラをさっと甘辛く炒めた物をいれました。
甘から系はお弁当に合うので、割としょっちゅう入れてますね。

 

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夕飯のついでにハンバーグのおかず(Naho)

夕飯にスタッフドピーマンを作ったので、肉だねをおおめにつくり
お弁当用のハンバーグを作りました

 

 

 

 

 

定番のウィンナーと卵焼きは塩と砂糖でシンプルな味付け
他に本日はきゃぺつの炒め物をたっぷり。
なぜだかうちの子供たちはキャベツ炒めが大好物です。

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ひじきハンバーグ弁当(Naho)

ちょっと疲れ気味だったので、買い置きのひじきハンバーグを
メインのおかずに。

卵焼きにはチーズをいれました。
とろけるチーズよりも、普通のプロセスチーズを入れるほうが
さめてから食べるお弁当の場合はおいしく仕上がります。
すぐ食べるならとろけるほうがおいしいけど。

 

 

 

 

 

その他には、ピーマンのきんぴらやプチトマトをいれました。
このトマトがすっごく甘くておいしかった!

長女がお弁当箱を出してこなかったので
今日は弟のお弁当箱でw

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白身魚フライ弁当(Naho)

最近お疲れ気味なので、冷食の白身魚フライ^^;
それから油揚げのじっぱり
このじっぱりっていうのは、祖母が命名したので実際に
どんな名前で呼ばれる料理(?)なのかよくわかりません。

油揚げをフライパンで素焼きにして、パリッとしたところに
醤油をじゅわーっと回しかけます。

簡単だけど子供たちが大好きなので、夕飯のおかずにも
よく登場します。

大人は生姜醤油でもおいしいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

じっぱり、け [ 能代市 ]

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鶏むねのいそべまき(Naho)

子供たちに不人気な胸肉は、海苔で巻いてあげました。
こうすると、適度に油が回って子供たちもパクパク食べます。
アレンジでゴマをまぶしてあげるのもおいしいです。

 

 

 

 

 

卵焼きは青のり入り。
御飯には枝豆のふりかけがかかっています。
こふき芋はちょっとしょっぱくなっちゃったけどご愛嬌(・ x ・;)

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