白身魚フライ弁当（Naho）

最近お疲れ気味なので、冷食の白身魚フライ＾＾；
それから油揚げのじっぱり
このじっぱりっていうのは、祖母が命名したので実際に
どんな名前で呼ばれる料理（？）なのかよくわかりません。

油揚げをフライパンで素焼きにして、パリッとしたところに
醤油をじゅわーっと回しかけます。

簡単だけど子供たちが大好きなので、夕飯のおかずにも
よく登場します。

大人は生姜醤油でもおいしいと思います。

じっぱり、け [ 能代市 ]